こんにちは、ちさとです。

お料理が好きで、調味料全般にはちょっとこだわっている私ですが、
中でも私が一番のこだわって使っているのは「塩」です！


普段使いの塩はもちろん、
旅行に行った先で塩があれば必ずお土産に買いこんで、
いろいろ味比べしたりして楽しみます♪


そんな塩にこだわる私の最近の一番の推しは、
「ひんぎゃの塩」。

八丈島より少し行った先にある青ヶ島というところで作られているお塩で、
少し粒の大きめのお塩です。

火山の地熱蒸気で造る、世界唯一の塩！


お魚にもおにぎりにも、本当になんにでも美味しい！

なかなか手に入りにくいお塩ではありますが、
結構頑張って入手してます！


女性の社長さんが頑張って作っていらっしゃいます。

もしお塩にこだわりがある方は、ぜひ手に入れてみてくださいね。

オンラインでも購入できますよ。