朱織 先生のブログ

• 少しだけ、私の日常のお話を

  

  鑑定では、私自身のことをお話しする機会はほとんどありません。
  
  それは、限られたお時間の中で、お伝えしたいことはいつもご相談者様のことだからです。
  
  ですが今回は、この場をお借りして、普段あまりお話しすることのない私の日常を、少しだけお届けしたいと思います。
  
  夏休みの絵日記のような、小さな出来事です。
  
  よろしければ、気軽にお付き合いください。
  
  先日、家族が「豆乳メーカー」を購入してきました。
  
  その名の通り、生の大豆と水を入れてスイッチを押すだけで、豆乳ができあがる家電です。
  
  下ごしらえをする必要がなく、大豆を丸ごと使うため、栄養を無駄なく摂ることができ、捨てる部分もほとんどありません。
  
  ただ一つ難点を挙げるとすれば、機械を丸ごと洗えないことと、動いている間は木工所のような力強い音が響くことでしょうか。
  
  その音さえ気にならなければ、なかなか便利な家電だと思います。
  
  ところが、不思議なことに購入した本人は一度も使わず、いつの間にか私が「豆乳係」を任されることになりました。
  
  おかげでこの夏は、できたての豆乳を飲み、それを使ってお豆腐まで手作りしています。
  
  余計なものが入っていない、シンプルで混じり気のない味わいは、とても力強く、何よりおいしいものですね。
  
  最近よく耳にする「丁寧な暮らし」。
  
  その暮らしには、手間も時間も必要で、忙しい毎日の中では、なかなか続けることが難しいかもしれません。
  
  それでも私は、できることがあるなら、なるべく自分の手を使って暮らしていきたいと思っています。
  
  少し手をかけることで見えてくるものや、感じられる豊かさがあるように思うからです。
  
  さて、23日は大暑を迎え、26日は土用の丑の日です。
  
  一年の中でも、最も暑さが厳しい季節になりました。
  
  どうぞ皆さまも、旬の食材が持つ力を日々の暮らしに取り入れながら、ご自身の体をいたわってお過ごしください。
  
  暑さの続く毎日ですが、心も体も健やかに、この夏を乗り切っていきましょう。