10月に入り、一気に秋の気配が漂ってまいりましたね。
秋といえば、食欲の秋。
ということで、今回は私の「推し」ている食べ物を
皆様にご紹介したいと思います。
まず、一つめのおすすめが、
さとの雪食品さんの「なめらかとうふ」です。
北海道産の大豆と四国の美味しいお水を使って作られていて、
舌触りがとてもなめらか。
大豆の味がしっかり生きていて、お豆腐の素材を生かした調理法で
味わうのが私のイチオシです。特に冷ややっこは格別です。
これからの季節は、湯豆腐やあっさりしたおだしの鍋などでも美味しいと思います。
二つ目は、同じくさとの雪食品さんから出ている
「豆腐がおいしいたれ」です。
これ実は、だし醤油なんです。
さきほどご紹介したお豆腐との相性はもちろん抜群ですが、
私は、フライや目玉焼き、野菜炒め、納豆やお魚など
お豆腐以外でも使っています!
というのも、このお醤油は口当たりがとてもまろやかで、
こんぶ・かつおといった素材が持つ味がふんわりと広がるため、
お醤油の塩分が感じにくく、優しいお味となっています。
3つ目は日本自然発酵さんの「おいしい酢」です。
なんとこのお酢、お酢特有の刺すような酸っぱさがないんです!
すっぱいのが苦手な我が家では、
長年探しに探してようやく出会ったお酢です。
みかんの果汁を酢酸発酵・熟成させたみかん果実酢を配合しているので、
とってもまろやか。
あんかけやギョーザのたれ、すのものに大活躍しています。
さらにこのお酢は、水や炭酸水で薄めるだけでもおいしく飲めるので、
健康のためにお酢を摂りたいけど、すっぱいのは苦手という方や
お手軽に摂りたいという方にもススメです。
米酢やハチミツも使用しているので、とっても体に良さそうです♪
以上が私のおススメの食べ物です!
お豆腐とお醤油はかれこれ5年、お酢は8年ほど愛用している
マイベストセラーアイテムです。
お豆腐に醤油にお酢と、とても健康的なラインナップですので、
気になる方はぜひ調べてくださいね。
ネット通販で買うことができます。
さて、ここからはちょっと余談の「推し」アイテムを
ご紹介したいと思います。
もうかれこれ2年は愛用しているのですが、
サーティワンアイスクリームのエコバックが
とってもおススメです!
300円なのに、マチが付いているので物がとても入るし、
デザインもかわいいんです。
お洋服を買いに行った際に店員さんから
「かわいいですね。どちらで購入されたんですか?」
と聞かれることもしばしば。
そのたびに、店員さんに良さを力説しています。
家族にもプレゼントしてみたんですが、
良かったのか、色違いを追加で購入していました(笑)
みなさんも良かったら使ってみてくださいね。
ぜひ、感想もお待ちしています。
まい 先生のブログ
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おススメしたい、マイベストセラーアイテム

